Matsedel vecka 41
Lördag 12/10 och Söndag 13/10
Örtbakad laxfile med Hollandaisesås, grönsaksjulienner och kokt potatis.
Älgskavsgryta med trattkantareller och kokt potatis.
Dessert: Björnbärskaka
Matsedel vecka 42.
Måndag 14/10.
Taubes fisksoppa med räkor och kolja.
Köttfärsgratäng med tomat&löksallad.
Veg.Bönfyllda gratinerade paprikor med tomat&löksallad.Tisdag 15/10.
Pocherad fiskfile med skageracksås,gröna ärter och kokt potatis.
Rimmad fläskbog med dijonsenapssky och rotmos.
Veg.Omelette med gräddstuvade trattkantareller.Onsdag 16/10.
Stekt fiskfile med kall dill&gräslökssås,picklade vaxbönor och kokt potatis.
Helstekt fläskytterfile med dragonpepparsås och rostad potatis.
Veg.Ugnsrostad rotselleri med fetaostcreme.Torsdag 17/10.
Ugnsbakad fiskfile med paprikasås och kokt potatis.
Biff stroganoff med ris.
Veg.Spenatsoppa med ägghalva,pannkakor,sylt&grädde.Fredag 18/10.
Fiskfärsbiffar med kall skagenröra och potatis pure.
Varm rostbiff med vitlök&kaprissky och potatisgratäng.
Veg.Broccolibiffar med kall örtsås och potatispure.Lördag 19/10 och Söndag 20/10.
Pocherad fiskfile med skaldjurssås,broccoli och kokt potatis.
Långbakad fläskkarre med rödvinssky,bearnaisesås och klyftpotatis.
Efterrätt:Fransk chokladkaka med lättvispad grädde.
