Matsedel vecka 42
Fredag 19/10.
Fiskgratäng med vin,grädde,purjolök och kokt potatis.
Helstekt ytterfile med choronsås och stekt potatis.
Veg. Broccolibiffar med choronsås och stekt potatis.
Lördag 20/10 och Söndag 21/10.
Ångad fiskfile med hollandaisesås,grönsaksjuilienne och kokt potatis.
Älgfärsbiff med sauterad svamp,rödvinssky och potatisgratäng.
Efterrätt. Äggost med björnbärssylt.
Matsedel vecka 43
Måndag 22/10
Bohuslänsk fisksoppa med Aioli
Biff a la Lindström med skysås, pressgurka och kokt potatis
Vegetarisk pasta med broccoli & champinjoner i GorgonzolaTisdag 23/10
Pocherad fiskfile med sauterad bladspenat och vitvinsås, kokt potatis
Stekt fläsk med rårörda lingon och raggmunk
Linsbiffar med Tzatziki och rostad potatisOnsdag 24/10
Panerad fiskfile med Remouladesås, picklad rödlök och kokt potatis
Biff "Stroganoff" med ris
Indisk kikärt- och currygryta med risTorsdag 25/10
Ångkokt fiskfile med Skageracksås, ärtpure och kokt potatis
Olivbakat kycklingbröst med vitlöksås och rostad potatis
Ljummen bulgursallad med bönor och broccoliFredag 26/10
Havets Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon och potatispure
Panerad Schnitzel med rödvinsky, gröna ärtor och stekt potatis
Selleribiff med örtcreme och stekt potatisLördag 27/10 och Söndag 28/10
Ugnsbakad fiskfile med rotfrukter, dill och grädde, potatispure
Långbakad fläskkarre med Barbequesås och råstekt potatis
Dessert: Äpplekaka med vaniljsås
