Matsedel vecka 37
Lördag 14/9 och Söndag 15/9
Ugnstekt fjordlax med dillhollandaise, sparris och kokt potatis.
Baconlindad kycklingfilé med rosmarinsky och klyftpotatis.
Dessert: Vanilj Panna Cotta.
Matsedel vecka 38.
Måndag 16/9.
Bohuslänsk fisksoppa med kolja.
Lasagne al forno med tomatsallad.
Veg.Lasagne med tomatsallad.Tisdag 17/9.
Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor.
Stekt fläsk med löksås,lingon och kokt potatis.
Veg.Rårakor med fetaost,kikärter och lingon.Onsdag 18/9.
Stekt fiskfile med kall skagensås och kokt potatis.
Biff stroganoff med ris.
Veg.Linsgryta med tomat och ris.Torsdag 19/9.
Ugnsbakad fiskfile med dill&dragonsås och kokt potatis.
Rimmad oxbringa med pepparrotsås och rostade rotsaker.
Veg.Svampgratinerad paprika med rostade rotsaker.Fredag 20/9.
Havets Wallenbergare med skirat smör,lingon och potatispure.
Panerad schnitzel med skysås och stekt potatis.
Veg.Rotfruktsbiffar med örtdressing och stekt potatis.Lördag 21/9 och Söndag 22/9.
Pocherad fiskfile med spenat,vitvinssås och kokt potatis.
Oxfärsbiff med gräddstuvade kantareller och rostad potatis.
Efterrätt-Morotskaka med färskost glasyr.
