Dagens lunch

Matsedel vecka 3

• Måndag 14/1

  Fisksoppa med timjan, pepparrot och kolja
  Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis
  Morotsbiff med örtkeso

• Tisdag 15/1

  Pocherad fiskfile med ört och vitvinsås, kokt potatis
  Stekt fläsk med rårörda lingon och raggmunk
  Halloumiplättar med lingon och bönsallad

• Onddag 16/1

  Stekt fiskfile med Remouladesås, picklad rödlök och kokt potatis
  Kycklingbröst med grönpepparsås och stekt potatis
  Vegetarisk spaghetti med quornfärssås

• Torsdag 17/1

  Champinjongratinerad fiskfile med broccoli och potatispure
  Biff "Stroganoff" med ris
  Kikärtsbollar med sötsursås och ris

• Fredag 18/1

  Ugnstekt fiskfile med stuvad spenat och kokt potatis
  Panerad Schnitzel med skysås, gröna ärtor och kokt potatis
  Medelhavsgratäng med zucchini, tomat, aubergine och riven Grana Padano

• Lördag 19/1 och Söndag 20/1

  Laxfärserad spättafile med vitvinsås, sparris och kokt potatis
  Långbakad fläskkarre med kryddsmör & rödvinsky och råstekt potatis
  Dessert: Chokladmousse