Matsedel vecka 43
Lördag 24/10 och Söndag 25/10
Ångkokt fiskfilé med skirat smör, kapris & rödbetor och kokt potatis.
Långbakad fläskkarré med vitlökssky, aromsmör och klyftpotatis.
Dessert: Vaniljdränkt sockerkaka.
Matsedel vecka 44.
Måndag 26/10.
Fisksoppa med saffran,vitlök kolja och aioli.
Nötfärsbiff med svampsås och rostade rotsaker.
Veg.Rödbetsbiff med tzatsiki.Tisdag 27/10.
Ångkokt fiskfile med ägg&persiljesås,grön ärtpure och kokt potatis.
Stekt fläsk med löksås,lingon och kokt potatis.
Veg.Rödbetsbiff med tzatsiki.Onsdag 28/10.
Stekt fiskfile med picklad rödlök,dillmajonäs och kokt potatis.
Burgundisk oxgryta med rödvin,lök,champinjoner och kokt potatis.
Veg.Rödbetsbiff med tzatsiki.Torsdag 29/10.
Pocherad fiskfile med dillstuvade räkor och kokt potatis.
Gräddstuvad pytt i panna med ägg 6 rödbetor.
Veg Rödbetsbiff med tzatsiki.Fredag 30/10.
Havets Wallenbergare med skirat smör,lingon och potatispure.
Helstekt fläskkarre med rosmarinsky,äpplemos och kokt potatis.
Veg.Rödbetsbiff med tzatsiki.Lördag 31/10 och Söndag 1/11.
Pocherad fiskfile med tomatsmörsås,palsternackspure och kokt potatis.
Helstekt fläskytterfile med rödvinssås,baconsauterade hari covert och potatisgratäng.
Dessert-Chokladbrownie med grädde.
